"A mézeskalács nagyon régi hagyomány Magyarországon" - mondta Dugansti Tünde , a Tunde’s Creations sütidíszítő üzletének tulajdo...
"A mézeskalács nagyon régi hagyomány Magyarországon" - mondta Dugansti Tünde , a Tunde’s Creations sütidíszítő üzletének tulajdonosa Bowling Green-ben, Kentucky-ban. A helyi College Heights Herald újság mutatta be a magyar hagyományokra épülő üzletet.
Annak ellenére, hogy felnőtt Magyarországon, majd 2004-ben az Egyesült Államokba költözött, Dugansti 2013-ig soha nem díszített mézeskalácsot. A gyerekekkel kezdett sütiket díszíteni. Új technikákat tanult a YouTube Egyetemen keresztül - ahogy mondja. Később csoportokat kezdett tanítani, amikor megkérték, mutassa meg nekik, hogyan kell díszíteni. Most havi csoportos órákon oktat, magánórákat tart, mesterkurzusokon az ország egész területén.
Bowling Green városán kívül az online tanítás gyakorlatilag lehetőséget adott számára, hogy a mézeskalács készítés művészetével megjelenjen az egész világon.
Nincsenek megjegyzések